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El chorizo es un alimento muy común en las cocinas españolas.
Ingredientes:
aguacate
1 tomate.
1/2 cebolla.
Sal
Limón.
Cilantro
Rebanadas de pan tostado.
Chorizo cular ibérico.
Preparación:
El primer paso es preparar el guacamole. Abre y vacía el aguacate y machaca con un tenedor hasta que obtengas una pasta. En este momento debes añadir un tomate y media cebolla, todo ello picadito en trozos pequeños. Cuando esté todo integrado, echa la sal, el cilantro picadito y un chorrito de limón. Vuelve a mezclar hasta que la pasta esté bien homogénea.
Encima de las rebanadas de pan tostado unta el guacamole y pon sobre ello una rodajita de chorizo ibérico cular.
¡Ya tienes preparado tu primer plato, sencillo y espectacular de sabor!